Receitas feita com amor

Receitas práticas
para o seu dia a dia

Aqui você encontra receitas deliciosas , fáceis de fazer
e perfeitas para compartilhar com quem você ama.

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Pastel recheado crocante

Nome do projeto

Você vai precisar de:
• Massa de pastel Ribeiro
• Recheio de sua preferência
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Recheie a massa, feche bem as bordas e frite até ficar douradinho e crocante. Fácil assim!

💡 Dica Ribeiro: capriche no recheio, mas evite colocar muito para não abrir durante o preparo.

Lasanha à Bolonhesa

Clássica, saborosa e perfeita para reunir a família em momentos especiais.

Ingredientes

Molho à bolonhesa

500 g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
1 lata de molho de tomate (340 g)
½ xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto

Molho branco

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto

Montagem

1 pacote de massa para lasanha
300 g de queijo muçarela fatiado ou ralado
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Molho à bolonhesa:
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente a carne moída e cozinhe até secar a água. Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Finalize com cheiro-verde e reserve.

2. Molho branco:
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.

3. Montagem:
Em um refratário, espalhe uma camada fina de molho à bolonhesa. Cubra com a massa para lasanha. Acrescente molho à bolonhesa, molho branco e muçarela. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com molho branco e parmesão ralado.

4. Finalização:
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

💡Dica: Para uma lasanha ainda mais cremosa, acrescente requeijão entre as camadas de molho branco e queijo.

Sirva quente e aproveite essa delícia!

Modo de preparo do Nhoque pré-cozido de batata

Adicione o molho de sua preferência, de preferência já aquecido, misturando delicadamente ao nhoque. Em seguida, transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 minutos. Sirva quente e aproveite!

Nome do projeto

Modo de preparo – Salgadinhos

Fritura:
Aqueça o óleo em fogo médio/alto. Quando estiver bem quente, coloque os salgados aos poucos e frite até ficarem dourados e crocantes. Retire e deixe escorrer em papel-toalha.

Air Fryer:
Preaqueça a Air Fryer a 180 °C por 3 minutos. Coloque os salgados no cesto, sem sobrepor, e asse por aproximadamente 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.

💡Dica: O tempo pode variar de acordo com a quantidade e o equipamento. Sirva quentinho!

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Modo de preparo — Massa de Pizza Ribeiro

Pré-aqueça o forno a 200–220 °C.
Coloque a Massa de Pizza Ribeiro em uma forma própria para pizza.
Espalhe molho de tomate sobre a massa, deixando uma pequena borda.
Adicione queijo e os ingredientes de sua preferência.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e a borda ficar dourada.
Retire do forno, corte e sirva quente.